ul. Traugutta 48, 82-300 Elbląg
Tel. 532-406-555
Manager 668-504-999
Zobacz alergeny w potrawach Danie regionalne Danie wegetariańskie Danie z dowozem
Zapraszamy do zapoznania się z propozycjami Naszych kucharzy :)
21zł
KLASYCZNA SAŁATKA JARZYNOWA Z DODATKIEM PORA, PODANA Z PIECZYWEM NASZEGO WYPIEKU
25zł
BARSZCZ CZERWONY NA WYWARZE MIĘSNYM, PODANY Z RĘCZNIE LEPIONYMI USZKAMI NADZIANYMI KAPUSTĄ I GRZYBAMI LEŚNYMI
42zł
POLSKI BIGOS NA BAZIE WIEPRZOWINY DWÓCH RODZAJÓW KAPUSTY, CZERWONEGO WINA I ZIÓŁ, GRZYBÓW LEŚNYCH I WĘDZONYCH ŚLIWEK PODANY Z PIECZYWEM WŁASNEGO WYPIEKU Z ŻURAWINĄ I CZARNUSZKĄ
65zł
DORSZ MARYNOWANY W ZIOŁACH Z CYTRYNĄ, PODANY Z KROKIETAMI ZIEMNIACZANO-GRZYBOWYMI W PANKO I SOSEM NA BAZIE KLASYCZNYCH DODATKÓW DO RYBY
28zł
KULTOWA TARTA CYNAMONOWO-MIODOWA NA BAZIE BITEJ CZEKOLADY, MASCARPONE, MIODY, CYNAMONU I MAŚLANYCH CIASTECZEK
19zł/22zł
NAPAR NA BAZIE GRUSZKI I ROZMARYNU Z DODATKIEM CYTRYNY, ŻURAWINY I PAPRYCZKI CHILLI, W WERSJI ALKOHOLOWEJ Z DODATKOWYM ABSOLUTEM GRUSZKOWYM (20ml)
22zł
ZIMOWA KAWA O SMAKU PIERNIKA Z DODATKIEM SYROPU KARMELOWEGO I BITEJ ŚMIETANY
Prawdziwa uczta kulinarna nie może rozpocząć się inaczej niż od smakowitej i wyjątkowej przystawki. Nasze tradycyjne przystawki nie tylko wyśmienicie smakują, ale przede wszystkim doskonale wprowadzają w największą atrakcję – danie główne.
36 zł
Chrupiące placki ziemniaczane przekładane wędzonką, podane z twarożkiem i szczypiorkiem.
38 zł
Grzyby leśne zapiekane z serem
24 zł
Trzy kruche, pieczone pierożki z kurczakiem i warzywami podane z pikantną salsą
42zł
Tatar wołowy podany z marynatami i swojskim pieczywem
79 zł
Swojskie wędliny z Naszej wędzarni z domowymi marynatami
Trudno wyobrazić sobie życie bez smakowania świeżych warzyw rosnących pod polskim słońcem. Taki zdrowy i smaczny posiłek z delikatnym urozmaiceniem jest nie tylko doskonałą przekąską, ale również głównym daniem.
39 zł
Warzywa sezonowe na sałatach z kurczakiem i pomarańczami z sosem winegret.
42 zł
Kuskus na rukoli ze szpinakiem, orzechem włoskim, pomidorkami, lawendą, żurawiną suszoną i winegretem
Ktoś, kiedyś powiedział, że „zupa jest tak stara, jak wynalazek garnka”. Przez całe wieki zajmowała najważniejsze miejsce w jadłospisach. Dzisiaj niesłusznie straciła na swoje znaczenie, dlatego przygotowujemy najlepsze polskie zupy w oparciu o bogate receptury aromatycznych bulionów z najlepszych warzyw i mięs.
26 zł
Warmińsko-mazurska zupa gulaszowa podawana z chrupiącą grzanką (300 ml).
24 zł
Staropolski żur na własnym zakwasie z jajkiem, białą kiełbasą i ziemniakami puree (300 ml).
19 zł
Tradycyjny rosół z kury z domowym makaronem własnej produkcji (300 ml).
22zł
Puszysty krem z ziemniaka z dodatkiem ziół i masła, podany z pieczonym ziemniakiem
Kuchnia polska przez wieki była typowo mięsna. Dzisiaj stopniowo się to zmienia. My jednak przypominamy najlepsze i najbardziej cenione dania polskiej sztuki kulinarnej, zgodnie z powiedzeniem „Mięsiwa w Polsce nigdy nie brakowało”.
56 zł
Pierś panierowana, marynowana w mleku, podawana z puree ziemniaczanym, skwarkami i marchewką z groszkiem w nowoczesnym wydaniu.
69 zł
Pieczona golonka z opiekanymi ziemniakami, szmurowaną kapustą, musztardą i chrzanem.
54zł
Polędwiczka wieprzowa sous-vide z puree ziemniaczanym, pieczoną marchewką i glazurowaną szalotką
48 zł
Stek z karkówki po mazursku na gorącej patelni
39 zł
Kotlet wieprzowy nadziewany mozzarellą w mchu pietruszkowym podany z puree ziemniaczanym, piklowanym burakiem
45 zł
Wieprzowina na tostowanej maślanej bułce własnego wypieku, z sosem musztardowo-majonezowym, rukolą, pomidorem konfiturą z czerwonej cebuli.
39 zł
Kotleciki ziemniaczane nadziewane mięsem wieprzowym w sosie grzybowym
45 zł
Ziemniaczany placek z gulaszem wieprzowym i warzywami podany z kwaśną śmietaną.
52 zł
Wołowina z włoskim serem Grana Padano DOP, marchewką, cukinią, pieczonym ziemniakiem, łezką śmietany i ogórkiem kiszonym
69zł
Smażony filet z dorsza z frytkami i surówka z kiszonej kapusty
69zł
Miętus podany z puree ziemniaczanym, sosem pomidorowym, pieczoną marchewką i smażonym na maśle boczniakiem
52 zł
Panierowany kotlet z jajkiem sadzonym, puree ziemniaczanym i buraczkami marynowanymi
Ile domów, tyle sposobów na przygotowanie ciasta do pierogów. U nas pierogi są jak domowe, bo robione własnoręcznie przez kucharzy. Bez pośpiechu, wkładając w to ogrom serca i zaangażowania. Cztery najbardziej popularne propozycje powinny zadowolić każdego.
45zł
Smażone, ręcznie lepione pierogi z kaczką i marynowanymi buraczkami (5sztuk)
32 zł
Tradycyjne gotowane pierogi z nadzieniem z ziemniaków i boczku, okraszane skwarkami (6sztuk)
32 zł
Domowe pierogi z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami leśnymi z złocistą cebulką (6sztuk)
48zł
Włoskie spaghetti na bazie sera Pecorino DOP, guanciale, żółtek jaj i pieprzu
46zł
Spaghetti na bazie oliwy z oliwek, ziół, czosnku, chilli i boczniaka
42zł
Domowy makaron w kremowym, śmietankowym sosie z suszonych pomidorów i wina Sauvignon Blanc z piersią kurczaka, pomidorkami, szpinakiem i włoskim serem Grana Padano DOP
Nasi najmłodsi goście również mają swoje menu, w którym umieściliśmy popularne i lubiane przez milusińskich potrawy. Wszystkie przygotowane z najwyższą starannością, aby zadowolić najmniejszych, ale za razem najważniejszych gości.
19 zł
Delikatna zupa pomidorowa z domowym makaronem naszej produkcji (200ml)
28 zł
Soczyste kawałki piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z mizerią i frytkami.
22zł
Klasyczne placki podane z kwaśną śmietaną (5sztuk)
29zł
Makaron spaghetti w sosie pomidorowym z dodatkiem ziół, z mięsem mielonym i serem grana padano
29zł
Smażone naleśniki podane z kremem mascarpone, owocami i syropem malinowym (2sztuki)
Czym byłaby radość i przyjemność jedzenia bez słodyczy? Każda, prawdziwa uczta powinna zakończyć się słodkim akcentem. Niezależnie, czy to będą popularne lody czy wyśmienita szarlotka na gorąco - warto osłodzić sobie życie...
28 zł
Lody w trzech smakach z bitą śmietaną i kruchym ciastkiem
28 zł
Krucha beza pavlova z bitą śmietaną i mascarpone z sezonowymi owocami.
28zł
Szarlotka naszej produkcji, z lodami waniliowymi na pierzynce z bitej śmietany
30 zł
Brownie czekoladowe podane z owocami, musem malinowym i gałką lodów śmietankowych
28zł
Aromatyczna śliwka z jabłkiem prosto z sadu z dodatkiem cynamonu
Do każdej potrawy doskonałym uzupełnieniem jest napój. Szczególnie polecamy świeżo wyciskane 100% soki z owoców przygotowane przez naszych barmanów.
21 zł
Pomarańczowy, grejpfrutowy, pomarańczowo-grejpfrutowy (200 ml).
19 zł
Oryginalny, słowiański smak ze słodu żytniego i jęczmiennego fermentowanego (330 ml).
19 zł
Cytryna, pomarańcz, limonka, syrop 350ml
12 zł
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Orange, 7UP, Schweppes Tonic (200 ml).
12 zł
Lipton Ice Tea brzoskwiniowa, zielona herbata (200 ml).
12 zł
Pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka (200 ml).
Rozgrzewające i aromatyczne herbaty polecamy przez cały rok, nie tylko w jesienne i zimowe wieczory. Szczególnie polecamy korzenną, mocno rozgrzewającą herbatę Newby.
14 zł
Herbata czarna (250ml)
14 zł
Suszone liście herbaty parzone w dzbanuszku (300ml, smaki do wyboru)
26zł
Herbata earl grey z pomarańczą i dodatkami (400ml)
W naszej restauracji przygotowujemy tylko wyśmienitą arabikę, o typowym dla niej łagodnym smaku, mieszanej z niewielką ilością najlepszej Robusty. Rezultat? Aromatyczny napar o pełnym, korzennym zapachu, upiększone atłasową śmietanką.
12 zł
14 zł
16 zł
18 zł
Syrop do wyboru: czekoldowy, karmelowy, waniliowy, kokosowy.
18zł/25zł
Kawa mrożona z bitą śmietaną / i lodami
16 zł
W naszej restauracji doceniamy kierowców, którzy dbają o bezpieczeństwo gości. Dlatego też przygotowaliśmy specjalne propozycje bezalkoholowych koktajli. Wspaniale smakują, a jest też czym wznosić toast!
24zł
Bomba witaminowa - połączenie świeżych jabłek, pomarańczy, cytryny i natki pietruszki.
26zł
Połączenie świeżych truskawek i pomarańczy, mleka i odrobiny miodu.
21 zł
Kubański drink na bazie białego rumu (40ml), limonki, wody gazowanej oraz świeżej mięty
32zł
Orzeźwiający drink na bazie grejpfruta, prosecco free (80ml), syropu marakuja i kordiału, dopełniony wodą gazowaną.
21zł
Drink na bazie crazy syropu cioci Dorotki, z cytryną i wodą gazowaną.
36zł
Wyważony drink na pomarańczowym likierze free (40ml), prosecco free (80ml) i wodzie gazowanej z pomarańczą.
Nasi barmani z przyjemnością przygotowują najlepsze i wspaniale udekorowane koktajle alkoholowe, których każdy kolejny łyk odkrywa nowe horyzonty smaków...
29 zł
Popularny i światowy drink na wódce z syropem cukrowym i sokiem z cytryny.
32 zł
Popularny i światowy drink na whisky z syropem cukrowym i sokiem z cytryny.
32 zł
Słodki drink z wódki żurawinowej, likieru brzoskwiniowego i soku pomarańczowego.
34 zł
Egzotyczny drink z likieru Blue Curacao, soku ananasowego, soku z cytryny i syropu z marakui.
34zł
Niesamowite połączenie likieru Bols Apple (40ml), wódki (20ml), soku ananasowego, cytrynowego i syropu marakuja.
34 zł
Wyważony drink na bazie pomarańczowego likieru, prosecco, wody gazowanej z plasterem pomarańczy.
32 zł
Drink na bazie ciemnego rumu z crazy syropem cioci Dorotki, cytryną i wodą gazowaną.
Przychodzi moment, że każdy potrzebuje intensywnej rozgrzewki. Nie zapomnieliśmy o tym i przygotowaliśmy propozycje gorących napoi alkoholowych.
19zł
Do wyboru wiśniowa lub malinowa
22zł
Specjal na ciepło z dodatkiem miodu, cynamonu, goździków i pomarańczy
19zł
Grzaniec galicyjski z pomarańczą i goździkami
19zł/15zł
Sok jabłkowy na ciepło z miodem, cynamonem, plastrem jabłka i białym rumu (40ml)
W naszej bogatej ofercie win powinien odnaleźć się praktycznie każdy zwolennik tego rodzaju alkoholu. Posiadamy wina zarówno ze starego, jak i nowego kontynentu, od białego, przez różowe, aż do czerwonego.
W naszej bogatej ofercie win powinien odnaleźć się praktycznie każdy zwolennik tego rodzaju alkoholu. Posiadamy wina zarówno ze starego, jak i nowego kontynentu, od białego, przez różowe, aż do czerwonego.
Tradycyjnie, uważane za najlepsze, produkowane we Włoszech wino wermouth również gości na naszych stołąch. Szczególnie polecamy jako aperitif, który doskonale wzmaga trawienie naszych wyśmienitych potraw.
Wystrzałowa impreza? Wznoszenie toastu? Do tego najlepiej nadają się wina musujące. Dla każdego mamy coś dobrego - wytrawnego, półwytrawnego, półsłodkiego lub słodkiego.
Czymże byłaby golonka bez pokala zimnego, goryczkowatego piwa? Tylko golonką, a nie polską ucztą kulinarną! Dla naszych gości przygotowaliśmy wachlarz najbardziej popularnych i cenionych piw z beczki i z butelek.
Czymże byłaby golonka bez pokala zimnego, goryczkowatego piwa? Tylko golonką, a nie polską ucztą kulinarną! Dla naszych gości przygotowaliśmy wachlarz najbardziej popularnych i cenionych piw z beczki i z butelek.
Zmrożona, a może tylko chłodna? W Starej Karczmie mamy bogaty wybór trunku, którego historia sięga co najmniej dwa tysiąclecia. Oczywiście polecamy nasze rodzime, polskie wódki.
Whiskey czy whisky produkowana była w iryjskich klasztorach. Tak też stosowana je jako lekarstwo. Dzisiaj, oferowane w naszej restauracji traktowane są już zdecydowanie jako trunek o wysokich walorach smakowych.
Nie zawiedziemy również zwolenników trunków, które swoje korzenie mają w trzcinie cukrowej. Proponujemy trzy, dobrze znane napoje alkoholowe.
Dla gości szukających wyskokowych smaków jałowcówki i niebieskiej agawy mamy do zaproponowania trzy najbardziej popularne i cenione alkohole.
Francja to nie tylko wina. To również cenione alkohole, których ściśle strzeżona nazwa Cognac zdradza to, co gości na półkach naszego baru.
Owocowe, korzenne lub korzenno-ziołowe. Takie są właśnie likiery, których obecność w naszej karcie docenią wielbiciele tych trunków...
Ciasta i torty wypiekane na miejscu w karczmowym zakładzie cukierniczym.
od 85 zł/ kg
Torty na zamówienie - sprawdź szczegółowe informacje
od 9 zł do 30 zł
Deserki - słodki stół ( min. po 10 porcji )
140 zł ( ok. 1,9 kg)
Sernik Oreo fi 22 - 150 zł ( ok. 1,9 kg)
130 zł ( ok.1,3 kg) fi 20
Sernik cynamonowo - miodowy z mascarpone / tarta 130 zł ( ok.1,3 kg) fi 20
160 zł ( ok. 2 kg )
Sernik z popcornem i karmelem fi 22 - 160 zł ( ok. 2 kg )
160 zł ( ok. 2,4 kg )
Sernik z wiśniami 160 zł ( ok. 2,4 kg )
120 zł ( ok. 2 kg )
Domowa szarlotka 120 zł ( ok. 2 kg )
120 zł ( ok. 1 kg )
Czekoladowe brownie z orzechami
Stara Karczma poleca świeże wypieki na zamówienie. Zachęcamy do kontaktu.
20zł/ 21zł
Chleb swojski na zakwasie własnym
28zł
Drożdżówka z kruszonką
38 zł
Drożdżówka ze śliwką i kruszonką
36 zł
Stara Karczma ul. Traugutta 48, 82-300 Elbląg
Tel. 532-406-555
E-mail: biuro@starakarczma.elblag.pl
© Copyright 2016-2020 by Stara Karczma - wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystamy z plików cookies.
